張旭東，來自山西。這位1999年出生的小伙，加入北京麗都皇冠假日酒店已有3年。酒店管理專業畢業的他，這3年過年都選擇堅守崗位，沒有回家。旭東說，“我是年輕人，應該多接受歷練。”他主動報名參與冬奧服務并成為餐飲組場館配餐團隊中的一員。進村前，工作以來他記憶最深刻的是疫情期間“外賣創業”的日子。而2021年10月8日正式進村后，看到冬奧村正在建設的工作場地，看到土建施工已經完成的運動員公寓，旭東知道，一段將會更加刻骨銘心的記憶正在等著自己。
——被風割傷臉 讓我感受到最暖的冬
旭東來到冬奧村，正式加入餐飲組時，他形容道：“剛開始什么都沒有。”那時的運動員餐廳只有兩個棚子，大家很著急。在大家共同的努力下，餐廳的狀況得到了改觀，為了盡可能節約開支，無論領導還是大廚，餐飲組全員當起了“搬運工”，廚房用具到貨卸貨、一張張桌椅板凳，旭東說，“都是我們一點點搬運的，也是我們一項項落位拼好的。”
崇禮的冬天，比北京和山西老家都來的早、來的突然。一夜之間天寒地凍，一夜之間雪沒膝蓋。大雪后，大家一起清掃餐廳門口的積雪，開辟出道路，幾位年輕人邊掃雪邊哼唱著曲子，旭東感覺一下子回到了學校。有一天，在大貨車上卸貨時，旭東的臉愣是被寒風吹破。“因為是那種十幾個輪子的貨車，必須要站上去卸貨，我和幾個同事在車上卸了一天的貨，然后我的臉就被吹傷了，溫度一高就疼。”他回憶道：“大家都很關心我，董湛哥給我找了嬰兒油，還給了我面膜讓我保護好自己。”冬天可以更冷，但有愛就不怕，心也會更暖。
在冬奧現場，張旭東不怕苦不怕累
——疫情肆虐時 讓我知道創業的苦樂
說到場館餐配送工作，旭東打開了話匣子。前兩年疫情肆虐，北京麗都皇冠假日酒店組織員工積極創收，他就是“外賣創業”這個小團隊里的一員。也就是這段經歷，讓他理解到配餐服務的基本程序和工作原則，也讓他能夠來到冬奧村就迅速融入到餐飲配送服務工作中來。他說，走過的每段路，都會收獲領悟，也都不會白走。
疫情期間外賣的工作讓張旭東受益匪淺，加入冬奧他迅速融入
——家人的驕傲，讓我奔跑更有力量
聊到多年沒有回家，旭東的心情有些沉重。他說：“我很久沒見過奶奶了，很想念她，每次視頻聊后都會心里難受。”旭東說，上次從家出來，奶奶把爺爺送給她的戒指放在了他的手心。男兒有淚不輕彈，而接住戒指的那一刻，他沒有忍住，任由淚水奪眶而出。奶奶知道旭東來服務冬奧，很是自豪，常常和身邊的朋友夸贊他。旭東說，自己要快速奔跑起來，把工作節奏把握好，把冬奧餐飲服務好，一結束就先回老家看奶奶。
手機里這張多年前的過年合影雖然模糊，卻是最清晰的記憶
大家眼中，張旭東是一位青春朝氣的大男孩，性格開朗，有些酷颯，做事爽快。在崇禮冰雪中，未來數月，他將穿梭于崇山峻嶺間，忙碌在5大場館外，每一條路，都將越走越熟悉，每一項工作，也將越來越細致。他說，雖然我們忙碌在場外，看不到場內的熱血沸騰，可我們與運動員一樣在追求速度；雖然我們服務在路上，賽時配餐容不得欣賞風景，可我們與運動員一樣在逐夢奔跑。冬奧漸近，這位來自山西的青年，正用自己的努力，打造嵌有冬奧服務榮光的颯爽年華。
