中旅全面助力冬奧會，冬奧村燈光已經點亮！

2022年北京冬奧會和2022年北京冬季殘奧會開幕倒計時進入72天，冬奧會籌備備戰等各方面工作進入最后沖刺階段。 在冬奧會雪上比賽主要承辦地張家口賽區，中國旅游集團承擔重任，在奧運村亮燈儀式、餐飲服務等服務保障方面全力部署，各項工作正在有條不紊地推進。

冬奧村燈光首次點亮

11月23日，溫暖的燈光首次照亮張家口賽區運動員村的寒夜，背后是中國旅游集團住宿服務團隊全員的身影。此前，中旅住宿服務團隊全員參與、駐守崗位，提前測試燈光設備，嚴格按照命令進行操作，不同區域同步開啟，確保了亮燈儀式的效果，在一片歡呼聲中，圓滿完成了亮燈儀式的保障任務。遠遠眺望，運動員村27棟公寓的1,669套房間的溫暖燈光與下沉廣場的泛光照明交相輝映，劃破了夜空。這是張家口冬奧村能源及設備壓力的第一場測試，本次儀式標志著運動員村和下沉廣場基本建設完成。

運動員餐廳進入試餐階段

冬奧會項目餐飲服務區總面積超五千平米，賽時兼具張家口冬奧村運動員及隨隊官員供餐服務和場館餐配送雙重任務，其中場館餐配送服務半徑較大，包括跳臺滑雪場、越野滑雪場、冬季兩項場等雪上項目比賽場館。目前，運動員餐廳建設工作快馬加鞭，試餐工作已經提上日程。餐飲組加班加點開會研究，不斷完善文件、細化流程，其中，《餐飲運行方案》是張家口賽區整體餐飲運行工作的“總圖方案”；《餐飲運行手冊》的編制是餐飲運行工作的“施工圖”，更是中旅團隊所承接的餐飲服務工作任務書和實施指南。

11月20日，為做好重要節點工作的統籌，餐飲組就開餐儀式對接餐廳施工進度的問題進行研究，為做好能源的精準管理，餐飲組結合不同設備的用能高峰時段統籌編制用能計劃。中旅酒店運營管理部員工吳夢云稱，團隊一直在不厭其煩地討論、推演、研判防疫措施、餐食出品、配送流程等一系列工作方案：這樣運動員體驗好不好？供貨和備餐方面有沒有問題？后廚制作流程是不是也同步更新了？是否符合防疫要求……“每次‘頭腦風暴’，我們總會有新的發現，也總能做出新的改進。”一系列的問題成為工作推動的發動機，中旅深刻地認識到，服務冬奧，是沉甸甸的責任，需要用專業匠心來打磨。